杏鲍菇虾肉粥

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杏鲍菇虾肉粥材料

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大虾15尾
  杏鲍菇2-3只
  荷兰豆一小碗
  姜片
  大米一桶,大约180ml
  

杏鲍菇虾肉粥做法

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1.水烧开,加少许料酒,把大虾汆一下到变色捞出
  2.虾去壳,杏鲍菇切片,荷兰豆切成小片
  3.一桶米,6碗水(吃饭的小碗),泡20分钟,然后就按照一般白粥的程序,先把米烧开,然后把杏鲍菇和虾肉放入转小火焖烧20分钟,然后把荷兰豆放入闷1,2分钟(防止荷兰豆变黄)就可以了[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品