麦香杏仁

编辑:阖眼网互动百科 时间:2020-01-18 23:17:40
编辑 锁定
麦香杏仁是以杏仁、燕麦片等食材制成的一道美食,干香微辣,豉味浓郁。
中文名
麦香杏仁
主要食材
杏仁,燕麦片
分    类
小吃
口    味
干香微辣

麦香杏仁所需食材

编辑
杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(实耗15克)。

麦香杏仁制作方法

编辑
1、将整粒杏仁切成两半(横向切);豌豆加盐稍腌,炸酥;将燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝;
2、油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘;
3、将草莓洗净一同上桌。

麦香杏仁食用须知

编辑

麦香杏仁食物相克

杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

麦香杏仁适用人群

1.有呼吸系统问题的人更适合;癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用;
2.婴儿慎服,阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服

麦香杏仁食用功效

甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、温;宣肺止咳,降气平喘,润肠通便,杀虫解毒;主治咳嗽,喘促胸满,喉痹咽痛,肠燥便秘,虫毒疮疡[1] 
参考资料
词条标签:
饮食 食品 休闲食品