瘦身苹果菜

编辑:阖眼网互动百科 时间:2020-01-21 02:23:22
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瘦身苹果菜是一道美食,主要原料有苹果,鸡蛋,鲜奶等。
中文名
瘦身苹果菜
主要食材
苹果
辅    料
鸡蛋
配    料
鱼肉

目录

瘦身苹果菜原材料

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≮美食原料≯
苹果2个(约300克),鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。[1] 

瘦身苹果菜做法

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≮美食做法≯
1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。
2、将苹果去核,切成花片。
3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。
4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
≮美食特色≯
此饼色泽金黄,味美,口感好。可瘦身、排毒。胃口不佳者常食效果好。[1] 

瘦身苹果菜原材料

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≮美食原料≯
翠玉苹果2个,鱼肉400克(鲤鱼草鱼鲈鱼均可)。哈密瓜半个,春卷皮4张,葱1根,姜1片,盐、淀粉少许,植物油适量。[1] 

瘦身苹果菜做法

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≮美食做法≯
1、鱼肉切片,用葱、姜及调味料腌10分钟,备用。
2、苹果与哈密瓜去籽、去皮,切成同鱼肉大小的方形片,淀粉调成糊状。
3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状,用淀粉糊粘牢,入油锅中炸酥、捞起、沥干。
4、将每块对切排入盘中即可。
≮美食特色≯
鱼肉要切成薄片,并且要用辛香料先腌过,才能去腥味。苹果要选口感清脆的。这款菜闻起来浓香阵阵,吃起来清香独特,所含热量很少,具有减脂功效,是最适合女士口味的一款佳肴。[1] 
参考资料
词条标签:
饮食 食品 菜品